La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate

Radiospeed.it La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate Image
DESCRIZIONE

Una rivisitazione della Dieta Mediterranea, effettuata sulla base delle ultime ricerche scientifiche, che introduce un nuovo standard e rende questo modello alimentare ancora più sano, senza alterarne ricchezza e gusto. Dall'unione tra l'esperienza in campo nutrizionale della ricercatrice Stefania Ruggeri e l'abilità culinaria di Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio, scaturisce questo libro, dedicato a uno stile alimentare e di vita bilanciato, vario ed efficace: per perdere peso, rallentare l'invecchiamento, prevenire patologie come tumori e disturbi cardiovascolari, affrontare nel modo migliore periodi particolari come la gravidanza. Il libro offre un ricco apparato scientifico che vi permetterà di elaborare piani nutrizionali calibrati in base a diversi apporti calorici e una selezione di 40 ricette, dai classici rielaborati in chiave contemporanea a proposte originali. Le preparazioni sono appositamente calibrate secondo i nuovi canoni del modello mediterraneo che prevedono, tra l'altro, un minore utilizzo di sale e condimenti a favore di spezie e aromi, la preferenza per i cereali integrali e l'uso di tecniche di cottura rapide per preservare proprietà nutrizionali e sapori. Prefazione di Jeremiah Stamler.

INFORMAZIONE

AUTORE: Stefania Ruggeri,Gabriele Rubini

DIMENSIONE: 9,74 MB

DATA: 2014

NOME DEL FILE: La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate.pdf

La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate PDF. La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate ePUB. La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate MOBI. Il libro è stato scritto il 2014. Cerca un libro di La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate su radiospeed.it.

Chef Rubio libro - La Cucina Italiana: ricette, news, chef ...

La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate, Libro di Stefania Ruggeri, Gabriele Rubini. Sconto 50% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Gribaudo, collana Salute e cibo, brossura, data pubblicazione gennaio 2014, 9788858010662.

La nuova dieta mediterranea: dalla teoria alla pratica con ...

La nuova dieta mediterranea. Con 40 ricette tradizionali rivisitate, Libro di Stefania Ruggeri, Gabriele Rubini. Sconto 50% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Gribaudo, collana Salute e cibo, brossura, data pubblicazione gennaio 2014, 9788858010662.

LIBRI CORRELATI