Il sapore amaro delle arance

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DESCRIZIONE

Tutti sanno quanto le arance facciano bene: ricche di vitamine C e A, potenziano il sistema immunitario e proteggono dallo stress e dall'aria inquinata, rallentando persino l'invecchiamento della pelle. Ottime come merenda, spremute sono eccezionali, deliziose come confettura e memorabili quando si trasformano in bibite che ci fanno frizzare il naso... Da un fatto di cronaca una storia al margine, unica e simile a tante altre dal retrogusto amaro che ruota intorno a questo piccolo sole arancione, per riflettere sul difficile tema dell'immigrazione. Età di lettura: da 7 anni.

INFORMAZIONE

AUTORE: Sandro Natalini

DIMENSIONE: 2,17 MB

DATA: 2010

NOME DEL FILE: Il sapore amaro delle arance.pdf

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Marmellata di arance fatta in casa : Ricetta e Consigli ...

Le arance amare, a causa del loro sapore non proprio gradevole, difficilmente vengono consumate al naturale. La conoscenza di questo frutto risale all'anno 1000, grazie agli Arabi che hanno fatto sì che questo frutto si diffondesse nel territorio siciliano. L'arancio amaro viene utilizzato dagli agricoltori soprattutto come portainnesto per gli altri agrumi per la particolare robustezza ...

Libro Il sapore amaro delle arance - S. Natalini - Coccole ...

Come eliminare il retrogusto pungente dalla marmellata di arance amare. Il giorno prima di armeggiare con i vasetti, lava accuratamente i frutti e fai dei buchi su tutta la superficie, anche con uno stuzzicadenti per spiedini: praticare dei fori servirà per togliere il gusto amaro alle arance.

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