Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania

DESCRIZIONE

#faccedabirra è un viaggio lungo le variegate strade della birra artigianale in Campania, una realtà nata meno di venti anni fa ma cresciuta in maniera costante anno dopo anno. Disseminati in tutte le province della regione, il più delle volte in piccoli o piccolissimi centri urbani, i microbirrifici artigianali campani trasudano di passione e voglia di crescere, perché la birra artigianale, si sa, è frutto di continua sperimentazione. Nel libro sono state raccolte le storie di diciannove realtà imprenditoriali, assaggiato i loro prodotti ed esplorato il territorio circostante, alla ricerca di tipicità enogastronomiche, realtà alberghiere e di ristorazione e punti di interesse turistico. Un vademecum di suggerimenti su quali birre bere, dove berle, e cosa andare a vedere nel territorio di riferimento, per unire il piacere del palato a quello dell'esperienza turistica vera e propria, soprattutto per dare lo spunto di visitare luoghi di grande bellezza spesso trascurati dai classici circuiti del turismo tradizionale.

INFORMAZIONE

AUTORE: Roberto Pellecchia,Antonella Petitti,Sabrina Prisco

DIMENSIONE: 4,73 MB

DATA: 2016

NOME DEL FILE: Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania.pdf

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#Faccedabirra, storie, volti e luoghi della birra ...

Faccedabirra. Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania, Libro di Roberto Pellecchia, Antonella Petitti. Sconto 5% e Spedizione con corriere a solo 1 euro. Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Officine Zephiro, collana Gastronomica, brossura, data pubblicazione novembre 2016, 9788898787241.

#faccedabirra, presentazione del libro sulla birra ...

#faccedabirra Le storie, i volti e i luoghi della birra artigianale in Campania Presentazione e degustazione: domenica 28 maggio 2017, ore 18:30 Birra in B…Rocca - Castello Arechi, Salerno Ingresso al costo di 10,00 (incluso libro e degustazione) Seconda edizione per Birra in B…Rocca nella incantevole cornice del Castello di Arechi a Salerno, in programma …