Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

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DESCRIZIONE

La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi. Questo libro insegna a cucinare ottimi piatti tradizionali che, sani e leggeri, sono alla base della straordinaria longevità del popolo del Sol levante. L'ampio ricettario, suddiviso per portate, è riccamente illustrato con fotografie delle varie fasi di realizzazione e del risultato finale.

INFORMAZIONE

AUTORE: Kyoko Asada

DIMENSIONE: 10,81 MB

DATA: 2015

NOME DEL FILE: Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia.pdf

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